Сегодня в колледже состоялось важное событие. Группа 38-о сдавала экзамен квалификационный в виде демонстрационного экзамена по ПМ 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. Задание приготовить холодный десерт - мусс клубничный, с двумя гарнирами на выбор (клубничный кули, яблоки карамелизованные или яблочный крамбл, орехи грецкие или шоколадная стружка), соус шоколадный и декор из шоколада. Подготовка студентов осуществлялась преподавателем - Машковцевой И.О. Экспертную оценку осуществляли мастера производственного обучения - Кручинкина Н.А и Колотова Е.Н. Обучающиеся показали хорошие навыки работы с новым оборудованием и умения в приготовлении и оформлении десертов.
Со 2-го по 5-е декабря 2021 года по приглашению Первого заместителя Секретаря Общественной палаты Российской Федерации Героя Российской Федерации Вячеслава Алексеевича Бочарова преподаватель-организатор ОБЖ Вятского колледжа профессиональных технологий, управления и сервиса Олег Михайлович Кузьмин в составе делегации ветеранов Кировской области принял участие во Всероссийском Форуме «Эстафета поколений – эстафета доблести», посвященном 80-летию начала контрнаступления советской армии под Москвой и перестройки жизни страны на военные рельсы. Форум прошел в столице нашей страны – Городе-герое Москве на площадке Общественной палаты Российской Федерации при поддержке Фонда президентских грантов. В Форуме приняли участие делегаты от более чем 60-и регионов России от Камчатского края до Калининградской области, от Архангельской области до Республики Дагестан. В ходе Форума было проведено пленарное заседание, в программу которого вошли углубленные курсы с участием федеральных экспертов по специфике передачи исторических знаний и краеведческих материалов подрастающему поколению, формам работы в наставнической деятельности, обмен опытом ветеранских организаций, в том числе и Кировской области, по сохранению памяти об участии земляков в битве за Москву, финал и награждение победителей конкурса «ОПЫТ. ЭСТАФЕТА. БУДУЩЕЕ». Кроме того, участники Форума приняли участие в проведении памятных и торжественных мероприятий, посвященных Дню Неизвестного солдата (3 декабря) и 80-летию начала контрнаступления Красной армии под Москвой (5 декабря) с возложением цветов к Вечному огню на Поклонной горе и посещением Музея Победы.